Hierve el Agua es un sistema de cascadas petrificadas, formadas por carbonato de calcio.
Las cascadas son de origen natural y se formaron hace miles de años por el escurrimiento de agua con alto contenido de minerales.
El lugar se ubica a unos 50 km de la ciudad de Oaxaca, en la población de San Isidro Roaguía, municipio de San Lorenzo Albarradas, estado de Oaxaca, en México, en las cercanías de la Zona Arqueológica de Mitla y a 630 km de la Ciudad de México.
Aunque Hierve el Agua se puede visitar en cualquier época del año, te sugerimos hacerlo en temporada baja: así podrás evitar las multitudes y admirar mejor el paisaje. Mejor aún si lo haces en temporada de lluvias, de junio a agosto, pues se conforman nuevas caídas de agua que vuelven el paisaje aún más hermoso.
