{"id":1278,"date":"2022-04-18T07:44:51","date_gmt":"2022-04-18T07:44:51","guid":{"rendered":"http:\/\/gochiapas.com\/?p=1278"},"modified":"2022-04-19T16:22:53","modified_gmt":"2022-04-19T16:22:53","slug":"mezcaleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/2022\/04\/18\/mezcaleria\/","title":{"rendered":"Mezcaleria"},"content":{"rendered":"\n

Para probar mezcal, no hay mejor lugar que venir a Oaxaca; y aunque tradicionalmente desde hace cientos de a\u00f1os los oaxaque\u00f1os hemos hecho del mezcal una bebida imprescindible en nuestras vidas, el degustar esta bebida artesanal ha tenido un \u00abboom\u00bb en la actualidad.<\/p>\n\n\n\n

En los ultimos a\u00f1os, han abierto una gran diversidad de mezcaler\u00edas, todas sin duda alguna dando a conocer la cultura del mezcal, por medio de degustaciones y ventas de botellas del destilado, pero ofreciendo cada una de ellas un concepto, ambientaci\u00f3n y decoraci\u00f3n para todos los gustos y bolsillos.<\/p>\n\n\n\n

Las mezcaler\u00edas de Oaxaca son muestra y resultado de esa diversidad; es por eso que vale la pena tomarse el tiempo, ya sea en uno o varios viajes, para visitarlas todas. S\u00f3lo as\u00ed es posible conocer los apasionados -aunque distintos- puntos de vista que, en conjunto, contribuyen a la construcci\u00f3n de una cultura mezcalera, y ponen al alcance de la mano la informaci\u00f3n necesaria para encontrar ese mezcal especial que uno est\u00e1 buscando. Recorrer cada mezcaler\u00eda es darse la oportunidad de encontrarse de frente con los diferentes rostros de esta creciente cultura. Los mezcales que se ofrecen en cada una de ellas provienen de distintas regiones del Estado y del pa\u00eds, y a trav\u00e9s de catas, degustaciones, maridajes, pl\u00e1ticas o simplemente sesiones de mezcal con los amigos, se puede recorrer la infinidad de matices en el sabor y el aroma del apreciado destilado.<\/p>\n\n\n\n

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Ya sea para salir a comer, botanear, ir de fiesta o aprender m\u00e1s sobre esta enorme tradici\u00f3n, las mezcaler\u00edas de Oaxaca satisfacen el amplio espectro de b\u00fasqueda y curiosidad de los nuevos, y tambi\u00e9n de los experimentados, viajeros del mezcal.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[7,13],"class_list":["post-1278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-atractivos_turisticos","tag-oaxaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1278"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1281,"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1278\/revisions\/1281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gochiapas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}